Рецепти смачних страв, які ви зможете приготувати на вечерю без зайвих зусиль.
Вас теж напружує щоразу думати, а що приготувати на вечерю? Наче, і рецептів багато, але після робочого дня чомусь не завжди є натхнення вигадувати. З одного боку, не хочеться довго поратись на кухні, але й поласувати чимось смачненьким теж було би добре. Пропонуємо вам декілька рецептів смачних страв на вечерю, простих у приготуванні.
Гнізда зі спагеті з м’ясним фаршем
Це надзвичайно смачна страва, яка припаде до смаку усій родині.
Якщо любите макарони з м’ясом, то неодмінно спробуйте приготувати їх за нашим рецептом. Страва готується в духовці, тому не займе у вас багато часу.
Вам знадобиться:
- спагеті,
- м’ясний фарш,
- помідори або томатна паста,
- твердий сир.
Викладіть у форму для запікання гнізда спагеті, покладіть у кожне невелику кількість м’ясного фаршу на ваш смак, залийте невеликою кількістю води та покладіть зверху томати.
Страву слід випікати у розігрітій духовці близько 30 хвилин, в кінці можна посипати натертим сиром, зеленню та спеціями.
Суші-салат з червоною рибою
Для поціновувачів суші додаємо перевірений рецепт суші-салату, який дасть змогу повноцінно насолодитися улюбленою стравою.
Вам знадобиться: рис, яблучний або рисовий оцет, соєвий соус, червона слабосолона риба, листки норі, свіжий огірок, крем-сир та одне авокадо.
Салат слід викладати у глибоку ємність шарами, кожен шар варто перетрушувати подрібненими листками норі. Спочатку викладаємо відварений рис, заправлений сумішшю оцту, соєвого соусу та дрібки цукру. Слідом іде подрібнений огірок та авокадо. Змащуємо цю смакоту крем-сиром та красиво прикрашаємо нарізаною червоною рибкою.
Наостанок можна посипати все чорним кунжутом. Ваша друга половинка точно не залишиться байдужою до такої вечері. Добре смакує страва з келихом червоного вина.
Картопля, запечена з грибами
Ні для кого не секрет, що картопля, запечена в духовці, виходить м’якою та ніжною на смак. Особливо, коли до цієї страви додають грибочки та сметану.
Для приготування вам знадобиться картопля, гриби, морква, цибуля, сметана та спеції. Інгредієнти варто викласти у деко або у глиняні горшечки шарами, починаючи з картоплі, та залити сметаною. Страва готується усього 20 хвилин при температурі 220 градусів.
Ратота, тобто яєчня по-закарпатськи
Ця старовинна закарпатська страва — не просто рекордсмен із швидкості приготування, але є неймовірно смачною. Багато хто пам’ятає та любить її ще з дитинства.
Для ратоти вам знадобиться кілька яєць (залежить від того, для скількох членів сім’ї готуватимете страву, — ред.), ковбаса, пікниця або копчене сало, домашня бринза (чи сир).
Готується ця страва на пательні за 10-15 хвилин. Спочатку слід обсмажити сало або ковбасу до золотистого кольору, потім додати збиті яйця. Можна також посипати бринзою чи домашнім сиром.
Добре смакує ратота зі свіжим хлібом та домашніми соліннями.
Запечені курячі крильця зі спеціями
Крильця запікаються протягом 20 хвилин, виходять неймовірно соковитими і хрусткими на смак. За бажанням, можна додатково приготувати гарнір з картоплі або рису.
Крильця слід помити, обрізати, змастити сумішшю олії та спецій за вашим смаком та обваляти в сухарях. Викладаємо їх на деко так, щоб між ними було достатньо місця, і відправляємо в духовку. Ця страва добре смакує з кетчупом “Чилі” або часниковим соусом.
Смачного! І пам’ятайте, готувати краще з гарними думками, чистим серцем і, звичайно, із якісних продуктів.
Будь першим хто прокоментує