У закладах освіти Свалявської громади провели моніторинг організації шкільного харчування

Голова Мукачівської РВА Едгар Токар із заступником Святославом Тузом відвідали три школи Сваляви, де ознайомилися з організацією харчування та поспілкувалися з учнями.

Про це повідомляє Мукачівська РВА.

Днями посадовці відвідали Свалявські ЗЗСО №1, №2 та №3. У закладах освіти адміністраця звітувала про щоденне харчування школярів та формування меню. Під час спілкування з посадовцями школярі охоче ділилися з ними своїми враженнями, розповідали про улюблені страви й загалом відзначали, що обіди їм смакують.

У дописі повідомляють, що у Свалявському ЗЗСО №1 навчається і щоденно харчується 707 учнів, тут обіди готують безпосередньо у школі. У Свалявському ЗЗСО №2 обідають 335 школярів, тут також функціонує власна кухня. А у Свалявському ЗЗСО №3, де навчаються 886 дітей, діє кейтерингова модель: готові обіди доставляють у спеціальних металевих термоконтейнерах, які допомагають зберігати страви гарячими до моменту видачі.

“Незалежно від способу організації харчування, важливо, щоб учні щодня отримували свіжу, гарячу, смачну та корисну їжу, а також мали достатньо часу для спокійного обіду”, — додали у дописі.

Нагадаємо, що з початку поточного року учні 1-11 класів харчуються у рамках загальнонаціональної програми харчування, що фінансується державою.

Кошти спрямовуються у місцеві громади, де закуповуються продукти і готуються обіди трьома способами:

Кейтеринг: коли приготування страв відбувається поза межами школи (на централізованій кухні), а до закладу освіти привозять уже готову гарячу їжу або охолоджені страви, які потребують лише розігріву.
Аутсорсинг: заклад наймає стороннього постачальника послуг (кейтерингову компанію чи підприємство громадського харчування), який готує їжу безпосередньо на харчоблоці школи, використовуючи її обладнання.
Власна кухня: школа самостійно закуповує продукти, а страви готують кухарі, які працюють у закладі освіти.

Раніше видання Svaliava.net публікувало інтерв’ю з директоркою Свалявського ЗЗСО №1 Кларою Стегурою про те, як відбувався процес організації харчування у закладі та з якими викликами стикнулася школа.